يحتفل اليوم بعيد ميلاد جوليا تشايلد "Julia Child" الطاهية الامريكية ومقدمة برنامج الطهي

جوجل يحتفل اليوم بذكرى ميلاد الطاهية الأمريكية جوليا تشايلد

جوليا تشايلد كارولين ماك ويليامز

صور Julia Child restore

جوليا تشايلد (بالإنجليزية: Julia Child) ولدت في 15 من أغسطس 1912 و توفيت في 13 من أغسطس 2004 ..

طبّاخة " طاهية " أمريكية , كاتبة " مؤلفة " ، شخصية تلفزيونية , عرفت من خلال إدخالها للطعام الفرنسي للعامة الأمريكين ..

متقنة لفنون الطبخ الفرنسي ، تابعة لبرامج تلفزيونية أبرزها ( من هو الطبّاخ " الطاهي " الفرنسي : ( which was The French Chef ) الذي عرض لأول مره سنة 1963

طفولتها و تعليمها : ولدت جوليا تشايلد كارولين ماك ويليامز في باسادينا ، كاليفورنيا .. ابنة جون ماك ويليامز الإبن ، متخرج منجامعة برينستون و مدير أراضي شهير ، و زوجته جوليا كارولين ( كارو ) ويستون ، وريثة شركة الورق التي كانت لوالدها بايرون كورتيس ويستون ، الذي شغل منصب نائب حاكم ولاية ماساشوستس .. جوليا هي الكبرى[1] من بين ثلاثة أطفال ، لديها أخ جون الثالث ولد سنة 1914 و توفي سنة 2002 ، و أخت دورثي دين ولدت سنة 1917 و توفيت سنة 2006 [2] التحقت تشايلد بمدرسة ويستريدج ثم مدرسة البوليتكنيك من الصف الرابع إلى الصف التاسع ، ثم مدرسة برانسون كاثرين في روس ، كاليفورنيا .. تخرجت من كلية سميث سنة 1934 بتخصص الإنجليزية[3] .. و بعد تخرجها من الكلية انتقلت إلى مدينة نيويورك حيث عملت ككاتبة لقسم الإعلان في شركة دبليو & جي سلون .

عادت إلى كاليفورنيا في سنة 1937 و أمضت أربع سنوات لكتابة المنشورات المحلية ، و العمل في مجال الإعلان ، و متطوعه في إتحاد الصغار في جامعة باسادينا